De kunstwerken die Van den Dobbelsteen maakt:
• Schilderijen, zowel figuratief als abstract. Zij maakt vrij werk en schilderijen in opdracht.
Onderdeel van haar schilderwerk zijn portretten. Hierin vangt zij momenten.
• Digital Paintings, waarmee zij impressies optekent die gaan over non-verbale communicatie, over zaken die haar in het leven raken. De digital art is veelal kleurrijk en heeft een unieke beeldtaal die zij heeft ontwikkeld vanuit de schilderkunst. Het digitale karakter is niet gebaseerd op techniek, maar op het eindresultaat.
• Relatiegeschenken, op maat gemaakt, Unieke werken, of digital paintings in oplage.
• Kunstadvies aan bedrijven over inzet van kunst ter versterking van het bedrijfsimago.
Het schilderen is voor haar een dynamisch proces; haar thema’s bekijkt ze vanuit zij vanuit diverse invalshoeken. Zo ontstaat verdieping en verbreding van het werk. Ze laat zich niet dwingen tot één manier van uiten. Ze is onderzoekend ingesteld. Op deze wijze ontstaan een aantal ‘takken’, waaronder figuratieve en abstracte portretten, werken met het thema ‘beweging’ en abstracte ‘landschappen’.